朝霞の実家から、山形のスイカをいただきました♥
めっちゃ大きいスイカが2つもやったーーー！！！
甘くてとっても美味し～～～(^^♪
早速、お友達やヨガのクラスでおすそ分けでーす！！
スイカのサラダ2つ、1つは硬い皮を取って、緑の部分を薄く切って食べましたが、シャキシャキ歯ごたえあってめっちゃ美味しかった！
お味噌汁にも皮を入れて柔らかく煮て、なすみたいな食感に(^^♪冬瓜みたいだから煮物にも合いそう♥
皮は他の果物にはない、抗酸化作用のあるスーパーアミノ酸「シトルリン」が豊富で血液状態を良くしてくれるそう。
夏の暑さで身体に熱がこもりやすく、むくみやすい身体にとてもおすすめですよ～(^^♪
果実の方は
「リコピン」⇒
・活性酸素除去
・シワ、シミの予防
・血糖値下げる
・動脈硬化症予防
「マンノシダーゼ」⇒
・糖質分解酵素が豊富➡ダイエット効果
「カリウム」⇒
・疲労回復
・利尿効果
ダイエット、美容効果もあるのね～♥
その他、BカロテンやビタミンCなどミネラルも豊富です。
夏の暑さで疲れ切った身体に優しく、水分補給も出来て夏バテ効果もあります。
この夏にあった食を美味しく楽しみましょうね～(^^♪
